Sector pesqueiro
Ordenación
1. AS CONFRARÍAS DE PESCADORES
Poden ser membros das confrarías as persoas físicas ou xurídicas que voluntariamente se asocien, que á súa vez desenvolvan habitualmente unha actividade extractiva pesqueira, marisqueira ou acuícola e que estean en posesión do correspondente título administrativo habilitante para o exercicio de tal actividade. Os membros o seu integrarán en dous colectivos: traballadores/traballadoras (tripulantes por conta allea ou mariscadores/mariscadoras a pé) e empresarios/empresarias (armadores, titulares de parques de cultivo, etc). Os seus órganos de goberno son a Xunta Xeral, o Cabildo e o/o patrón/a maior.
As confrarías prestan ao sector, entre outros, os seguintes servizos:
- Servizo de vendas: intermediarios entre os produtores (pescadores/pescadoras, mariscadores/mariscadoras) e os compradores/compradoras, responsabilizándose do pago das súas capturas, velando por atraer o maior número de compradores/compradoras a póxelas que fagan aumentar o valor da pesca e actuando como garantía das transaccións económicas.
- Servizo de xeo e frío: os profesionais proporcionan xeo, utilizan cámaras frigoríficas e de conxelación, etc.
- Servizo de caixa e embalaxe.
- Servizo de comunicacións: comunicación constante cos buques que non só repercute nas vendas (compradores, transportistas) senón que tamén axuda á seguridade da vida humana no mar.
- Servizo de transporte portuario: para a descarga das capturas desde a rampla e o seu traslado aos mercados ou camións, as confrarías poñen a disposición dos seus socios carretillas elevadoras, transpaletas automáticas ou manuais, guindastres, etc.
- Servizo de cebo
- Muelles de coches e centros de reparación
- Bombas de combustible
Ademais de todas estas actividades, as confrarías prestan un servizo fundamental aos seus asociados e asociadas, o servizo ADMINISTRATIVO:
- Altibaixos na seguridade social
- Comunicación de accidentes a través do sistema delta
- Citas
- Asesoramento contable e fiscal
As confrarías tamén actúan como axentes na realización da FORMACIÓN ESPECÍFICA para o sector, pois solicitan, coordinan e prestan as súas instalacións para a realización dos cursos necesarios para enrólelos: mariñeiro/mariñeira-pescador/pescadora, formación básica, formación sanitaria, operador/operadora restrinxido de radio, etc.
2. as lonxas
Por definición, unha LONXA é ?calquera edificio público onde produtores e compradores almacenistas venden e compran distintos produtos?. As lonxas máis habituais son as de peixe e marisco, onde se realizan poxas.
As principais funcións dos mercados, segundo o Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación son:
- Control de desembarques e pesca subastada
- Cumprir e facer cumprir a normativa vixente, tanto en tamaños como en materia sanitaria.
- Colaboración coas oficinas directivas correspondentes.
- Elaboración, exposición e conservación de produtos da pesca.
- Normalización de escalas de produción, calibración e frescura.
- Etiquetado dos produtos e emisión de notas de primeira venda.
O control do desembarco e da primeira venda correspóndelles aos titulares da autorización ou concesión das poxas, que poden ser as CONFRARÍAS DE PESCADORES, cooperativas, vendedores ou a propia Autoridade Portuaria, nalgúns casos.
Como xa dixemos, en Galicia hai 63 confrarías de pescadores e hai 57 lonxas vinculadas a elas. Non todas as Confrarías de Pescadores teñen lonxa, como pode ser o caso de Foz, Espasante, Mera, Miño, Mugardos, Palmeira ou Sanxenxo. Outras, como as Asociacións de Pescadores de Lourizán, Pontevedra e Raxó, xestionan conxuntamente a Lonxa de Campelo. Dáse tamén, na Ría de Vigo, que aínda que todas as confrarías dispoñen da súa propia lonxa, a poxa dos produtos obtidos da marisqueación, tanto a pé como a flote, realízase na Lonxa de Vigo.
