Sector Pesqueiro
Presentación
O sector pesqueiro é un piar estratéxico para a economía de Galicia. Non existe outra actividade produtiva que caracterice igualmente esta rexión dentro da economía europea. Para que nos fagamos unha idea das cifras, en Galicia existe unha frota de preto de 4.500 buques onde embarcan aproximadamente 11.000 tripulantes, capturas frescas de 187 millóns de quilogramos e unha facturación de 432 millóns de euros (exercicio 2014). A importancia da pesca é moito maior nalgúns concellos costeiros, onde as actividades extractivas, acuícolas e transformadoras son fundamentais para a economía local. En localidades como Ribeira, Camariñas, A Pobra, Burela, Catoira ou Xove, calcúlase que representa o 20% do seu PIB.
O sector pesqueiro galego é un sector caracterizado por unha gran variedade de actividades que van dende a pesca artesanal realizada por empresas unipersonales, en pequenas embarcacións e preto do porto base, ata a pesca industrial, organizada en torno a diferentes formas societarias, utilizando grandes embarcacións que realizan as súas actividades en calquera lugar do planeta. Neste sentido, os Taboos Input-Output Pesca Conserva Galega 1999 ofrecen unha clasificación onde, a partir dunha serie de criterios, se definen claramente as ramas da actividade pesqueira en Galicia. A clasificación realizada distingue, en primeiro lugar, tres ramas de actividade claramente diferenciadas:
- A pesca extractiva, como aquela actividade onde a relación entre o ser humano e o recurso se limita á súa localización e captura.
- Acuicultura, onde se requiren unha serie de tarefas (cultivo, semicultivo) previas á extracción dos recursos
- En terceiro lugar, a conserva e a nova transformación, onde se agrupan unha serie de actividades industriais relacionadas fundamentalmente coa conservación e elaboración de produtos derivados do peixe.
Pola súa banda, desde o noso punto de vista, o sector pesqueiro é moito máis que o que tradicionalmente se coñece como pesca extractiva, de baixura, de altura e de altura, marisqueo, cultivo de cogomelos e o resto da acuicultura mariña, a industria transformadora do peixe (industria conserveira e outras preparacións alimentarias) xa que deben incluírse necesariamente outros sectores, como o comercializador de diversos produtos pesqueiros (por xunto e polo miúdo) e outras industrias e servizos relacionados coa pesca. Neste último epígrafe inclúense as grandes frigoríficas que almacenan produtos pesqueiros, os servizos prestados polas lonxas, as confrarías de pescadores, as organizacións de produtores e tamén poderían incluír aquelas organizacións da Administración Pública que se dediquen exclusivamente ao sector, o persoal do Instituto Social do Mariña, as investigacións realizadas no ámbito das universidades e outros organismos dependentes da Administración autonómica, etc.
